Men så

… irriterande att inte ha friheten att skriva och sätta in bilder som jag ville i veckan som gick. Flera inlägg hamnade i ”sparade utkast”. Jag minns inte om jag sa att jag hade ont i öronen förra veckan eller för den delen veckan innan, var hos min läkare i måndags och hon konstaterade att det var ett virus. Sjukt långdraget och lite längre tid tar det ju normalt för mig med sämre immunförsvar att bli av med infektioner.

Så gnöl och gnäll och inte mycket verkstad för tillfället. Idag är snickarna och gör det sista på huset, ska bli spännande att kliva in genom dörren och stå där inne nästa gång vi kommer ut. Maken ska börja grundmåla huset så att vi sen kan måla det i falurött med vitt runt fönstren. Det var en mycket trevlig vecka med snickarna, jag har alltid gillat hantverksfolk, rediga svenska killar som det går att umgås med utan konstigheter. Klart jag har bjudit på kaffe med dopp, till och med bakat och värmt deras middag.

I helgen kom dottern med familj, yrvädret fyller två i juli och sånt spring hon har i benen, makalöst energiknippe som rymmer så fort hon kan. Vi åt tårta, firade både nationaldagen och huset, grillade senare och fick en skaplig dag med uppehåll i vädret.

Imorgon ska jag äntligen till tandläkaren, har en tand som inte går att tugga på och den ilar fruktansvärt om jag andas kalluft på den eller dricker kallt eller för varmt. Nu börjar det rassla till i tänderna och hur stort hål i plånboken det blir återstår att se.

Idag fick vi en offert på en avloppstank till landet, behöver en ny toa till gästhuset, ännu en förbränningstoa kostar nog lika mycket med specialpapper och elkostnad som att gräva ner en tank och fixa två vattentoaletter. Men kostar gör det att bygga, måla och allt annat som hör till, det ska gudarna veta.

 

 

 

 

 

 

 

Mycket ska man våga

nurse_20boop_1176127702.jpgHär har jag förberett mig för att medicinera min stackars krupphostande man. Men tji fick jag, virus sa im_beh.gifoch sjukskrev den febriga mannen några dagar extra.

Jag har fått igång min stegräknare men först på eftermiddagen så inte blev det mycket knatat enligt den. Nu ligger den på vardagsrumsbordet och vilar sig till imorgon, då ska jag försöka få ordning på det hela igen.

När det var dags att börjar skramla med köksutrustningen 592963_kitchen_tools.jpgså tog jag fram rostbiff i grytbitar och en burk med 2410.gif här  skulle lagas en ny maträtt efter ett nytt recept. Gillar man surkål så älskar man grytan vi åt till middag… jag stoppade i en vitlök i klyftor, 3 rödlökar klyftade och så fräste jag det med paprikapulver och hel kummin. Sen fräste jag grytbitarna och blandade allt och toppade med en burk surkål. Koka på svag värme tills köttet är mört….locket var av på slutet för att reducera vätskan.

Sen hällde jag på grädde som fick koka in i det hela. Så blandade jag creme fraiche och turkyogurt lika mycket av varje och toppade med hel kummin. Den röran tog man själv och la ovanpå sin grytportion.

Mannen med hostan han fick kokt potatis till, men jag som kör med Atkins åt det utan, det passade bättre för mig att äta riven vitkål och morot som man blandar ner i majonnäs och turkyogurt salta och peppra.

Det är så mycket man ska våga här i livet, jag har precis tagit ett kliv rakt ut i ingenting när det gäller dieten. Med måttband och stavar i högsta hugg har jag startat min resa mot slimmare midja och ett friskare liv. Se här hur jag kastar mig ut i ingenting.. 

                                                                                                                                   parachute_h150.jpg